2021年上海疫情爆发时间
月21日。根据查询上海本地宝得知，2021年1月21日上海发现首例新冠肺炎确诊病例，从2021年1月21日以来上海市报告22例本地新冠肺炎确诊病例，所以2021年上海疫情爆发时间是1月21日。2021年1月21日，上海市政府召开新闻发布会，通报疫情情况。
月25号。根据新华网可知，在11月25日，上海第一次出现新冠肺炎确诊病例，确诊人数为3人，三地调整为中风险地区，相关社区进入闭环管理状态，所以2021年上海疫情就是从第一次出现确诊病例的11月25日开始。
年11月27日。根据上海市政府新闻办公室官方微博消息，截止2021年11月27日，上海疫情爆发，上海市报告3例新冠肺炎本土确诊病例。经上海市疾控中心实验室基因测序并经中国疾控中心确认，3例病例所感染的新冠病毒为Delta变异株，病毒序列高度同源，为同一传播链。
通过查询相关资料显示：2021年上海疫情2021年8月19日开始的。根据上海疫情防控总指挥部在2021年发布的第一条关于上海市面感染新冠肺炎患者人数时就开始了。2021年8月19日上海新增本土病例1例，为中心医院对该院工作人员例行筛查发现一人新冠病毒感染者。